Porozumienie dotyczące wprowadzenia stanowiska mł. kucharza
Nowe/stare stanowisko młodszy kucharz na statkach Grupy PŻM .
Porozumienie zawarte 14.10.2024 r.
NSZZ Solidarność PŻM wyraża zgodę na wprowadzenie do Układu Zbiorowego stanowiska mł. kucharz (cook asistant) na statkach Grupy PŻM. PŻM proponuje młodym absolwentom szkół gastronomicznych podjęcie pracy na statkach grupy PŻM na stanowisku mł. kucharza żeby w konsekwencji podjąć pracę na samodzielnym stanowisku kucharza ( z odpowiednim dyplomem ). Zgodnie z wytycznymi i regulacjami, osoba pracująca na statkach na stanowisku kucharza powinna legitymować się odpowiednim dyplomem. By go uzyskać (w Polsce) należy ukończyć odpowiednią szkołę i tak:
• w przypadku ukończenia szkoły zasadniczej zawodowej, należy wykazać 12-miesieczną praktykę zawodową na statku oraz zdać egzamin;
• w przypadku ukończenia Technikum lub Profilowanego Liceum, należy wykazać 6-miesieczną praktykę zawodową na statku oraz zdać egzamin;
• w przypadku posiadania tytułu mistrza lub czeladnika, należy wykazać 3-miesięczną praktykę zawodową na statku – bez wymogu zdania egzaminu.